← Lidlomix Chlebek bananowy z nutellą
Chlebek bananowy z nutellą — dojrzałe banany, masło i czekoladowe smugi w keksówce. Lidlomix (Monsieur Cuisine) uciera i miesza, piekarnik robi resztę. Na ok. 8 porcji, łącznie około 75 minut — klasyka na kawę i śniadanie następnego dnia.
Banany muszą być bardzo dojrzałe. Nutelli nie mieszaj z całym ciastem — kleksy + zygzak patyczkiem dają marmurek. Patyczkiem sprawdzaj miejsce BEZ nutelli (ok. 45. minuty).
Przepis pod Lidlomix — ustawienia i kroki poniżej. Masz inny model? Czas i temperatura nadal działają; sprawdź tylko pojemność misy.
Składniki
Przepis bazowo na 8 porcji. Odhacz to, co już masz — reszta trafi na listę zakupów.
Kroki
Rozgrzej piekarnik do 175°C , grzanie góra dół, bez termoobiegu
Rozgrzej piekarnik do 175°C , grzanie góra dół, bez termoobiegu
Keksówkę natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia
Keksówkę natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia
Obierz 4 bardzo dojrzałe banany i wrzuć do pojemnika miksującego
Obierz 4 bardzo dojrzałe banany i wrzuć do pojemnika miksującego
Rozdrabnianie
prędkość 5, 10 s
Przełóż banany do osobnej miski
Przełóż banany do osobnej miski
Do czystego naczynia dodaj 120g cukru
waga → 120 g
Dodaj miękkie masło - 100 g
waga → 100 g
Ucieranie
prędkość 4, 30 s
Zgarnij masę ze ścianek na dno pojemnika
Zgarnij masę ze ścianek na dno pojemnika
Dodaj dwa jajka i 1 łyżeczkę cukru waniliowego
Dodaj dwa jajka i 1 łyżeczkę cukru waniliowego
Miksowanie
prędkość 4, 30 s
Dodaj wcześniej rozdrobnione banany
Dodaj wcześniej rozdrobnione banany
Mieszanie
prędkość 3, 15 s
Dodaj mąkę- 250 g
waga → 250 g
Dodaj 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczyptę soli
Dodaj 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczyptę soli
Mieszanie
prędkość 3, 25 s
Przełóż połowę ciasta do przygotowanej keksówki.
Nałóż na nie 3-4 łyżki nutelli, robiąc kleksy w kilku miejscach. Przykryj resztą ciasta. Na wierzchu rozłóż pozostałą nutellę - 3-4 łyżki.
Patyczkiem lub końcówką noża wykonaj kilka zygzaków, aby powstał marmurkowy w…
Patyczkiem lub końcówką noża wykonaj kilka zygzaków, aby powstał marmurkowy wzór. — Nie mieszaj nutelli z całym ciastem - dzięki temu po upieczeniu będą widoczne apetyczne czekoladowe smugi.
Wstaw formę na środkowy poziom piekarnika.
Piecz w 175°C przez ok 60 minut. Po 45 minutach sprawdź ciasto patyczkiem, nakłuwając go w miejsce bez nutelli. Jeśli patyczek wyjdzie z surowym ciastem, piecz jeszcze przez 5-8 minut. Smacznego !
Tryb Lidlomix vs klasycznie
Przepis Ewy (Sensibilie) także na Monsieur Cuisine: www.monsieur-cuisine.com/pl/recipe/chlebek-bananowy-z-nutella